Cupcakes till 7-års kalas |
20:47 26 Jan 2010 |
||||||||||||||||
 Mitt första försök till att baka cupcakes. 28 stycken chokladcupcakes med hallonfrosting.  En av Agnes kompisar är äggallergiker så jag bakade en tårtbit till henne.  Kalaset hölls hos våra grannar och kolla vilken läcker dukning de gjort! Agnes har haft sitt kalas för sina kompisar och som vanligt hade hon det tillsammans med en kompis som är född på samma dag. Smidigt då de går i samma klass och har många gemensamma kompisar. Förra året hade vi kalaset hemma hos oss och i år var vi hos kompisen. Vi bjöd till tårtkalas, eftersom de flesta barn ändå inte har ro att äta när de är på kalas. 7-åringarna hade bestämt att det skulle vara Winx-tema på kalaset, så vi beställde en prinsesstårta med ett Winx-oblat på. Jag tog på mig uppgiften att baka cupcakes för jag har velat testa det ett bra tag. Receptet hittade jag här och jag måste ju få säga att själva chokladkakan blev supergod (tips! Sätt muffinsformarna i en muffinsplåt annars flyter de ut på bredden), sen gjorde jag nog något galet med frostingen eftersom den blev lite väl rinnig. Gissar att smöret var för mjukt, men jag är inte säker. Kan också ha mätt fel på hur många matskedar hallonsaft jag hade i. Men smaken var god. Blommorna har jag gjort med modelleringspasta (de kan göras ett par dagar i förväg), jag köpte vit som jag sen färgade in med gelfärger i olika rosa och lila nyanser. Sen är det bara att kavla ut och stansa med blommor i olika storlekar - påminner väldigt mycket om att baka pepparkakor. På den äggfria tårtbiten har jag använt modelleringspastan igen, jag gjorde en ros så som jag gjort rosor i papper, inget proffsigt alls men Agnes kompis blev i alla fall glad. /sockerhög Marie. Kommentera | Direktlänk | Dela | Visa senaste nyheten
|
|||||||||||||||||
Tack för att ni respekterar att materialet på sidan tillhör mig. Senast uppdaterad
2010-01-26
